Плохие новости для любителей чая - любимый горячий напиток окрашивает зубы. И, по словам экспертов, данный напиток способен изменять цвет зубов еще сильнее, чем кофе.
Зубная эмаль имеет естественные поры и может поглощать танины, содержащиеся в чае, что приводит к неприятному коричневому окрашиванию зубов.
Таннины - это органические соединения, которые придают напитку цвет и горький вкус. Дубильная кислота - особая форма танинов, обнаруженная в некоторых чаях, - это тот компонент, который участвует в формировании зубного налета на зубах, что приводит к их пожелтению.
Кофе окрашивает зубы аналогичным образом, когда его пигмент «проникает в трещины и поры» зубной эмали.
В дополнение к танинам, чай также содержит такие соединения как теафлавины, араубигины и сахарины, которые, как известно, также окрашивают зубы. Это означает, что чем крепче чай, тем опаснее он для белизны улыбки.