Попкорн: взрослых защищает от рака, а детям портит зубы
Американские ученые заявили, что любимое лакомство миллионов киноманов — попкорн, защищает от рака. Этот перекус из цельного зерна содержит природные антиоксиданты — полифенолы. Антиоксиданты предупреждают рост атипичных клеток — строительного материала раковых опухолей. По количеству полифенолов «стреляющая кукуруза» опередила даже семечки и зерновые каши.